パプツァキア/Papoutsakia　　　　ナスの肉詰オーブン焼き(ミニムサカ)

サービス内容

「なすの靴」という意味の簡易ムサカです。通常ムサカは、ナスとジャガイモを何層にも重ねていく手間のかかるお料理。でもこれは米ナスをそのまま器にした、見た目にも可愛い一品です。１人前ずつ取り分け易いのもいいところ。ギリシャ風ミートソースとべシャメルソースを簡単に作るコツもお教えします。 海老のサガナキは、海老の殻から出た旨味たっぷりのをトマトソースがたまらない！パンに付けて最後までお召し上がり下さい。レンズ豆のスープも極限にシンプルですがファンが多いお料理です。 ・ウェルカムドリンク ・メイン料理「パプツァキア」 ・有頭海老の「サガナキ」とパン ・レンズ豆のスープ ・食後のミントティー&小さなデザート