イェミスタ/Gemista　　　　　　　野菜の挽肉米詰め焼き

サービス内容

～ギリシャの家庭料理の代表！ジューシーな夏野菜のひき肉リゾット詰め～ イエミスタ（Gemista）はギリシャの家庭でよく作られるお米料理です。パプリカやトマトなどの野菜をくり抜き、お米とひき肉と数種類のハーブをたっぷ詰りめこみオリーブオイルをかけてオーブンでじっくり焼きます。ギリシャ人が「ポテトまでおいしくなっているのが本当に上手なイェミスタ」と言うほど、下に敷くじゃがいもがまた美味しい！慣れてきたらナッツやデーツ、栗、タコなんかも入れてアレンジしても。ほんと病みつきになる味です。 ・ウェルカムドリンク ・イェミスタ ・白インゲン豆のギリシャスープ ・ホリアティキサラダ（フェタチーズの田舎風サラダ） ・ミントティー & 小さなデザート