ドルマダキア＆ラム/Dolmadakia　ぶどう葉のハーブ米包みと焼きラム

サービス内容

「葡萄の葉っぱって食べられるの？！」この料理の話をすると必ず聞かれる質問です。美味しいんです。中東では多くの国がドルマダキアを作ります。具材はお米をベースに松の実を入れたり、レーズンを入れたり、挽肉入りだったり。ワインにもぴったりな、オリーブオイルとレモンの香りが効いた爽やかなメゼ（前菜）です。 ・グラスワイン（赤） ・ドルマダキア ・ラムチョップのロースト ・ホリアティキサラダ（フェタチーズの田舎風サラダ） ・バゲット ・食後のミントティー&小さなデザート