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クレフティコ&アウゴレモノスープ Kleftiko & Avogolemono
■開催リクエスト受付中
- 6,000円¥6,000
- Sakkobepna国立教室(自宅)
サービス内容
〜ラム肉と温野菜の香草包み焼き(壺焼き風)と鶏とお米の卵レモンスープ〜 「盗まれた羊」とい名前のお料理です。その昔、盗賊が村から盗んだ羊肉を見つからないようにと紙で包んでつぼ焼きにして食べたことが由来とか。ラムやマトンは癖があって苦手という人でも、ギリシャ風に調理すると食べられる、というから不思議です。野菜とお肉の旨味を閉じ込めて熱々でいただきます。 卵とレモンのスープ「アウゴレモノスープ」も鶏肉の旨みが効いていてほっこり優しい味です。 スープというよりもシチューの方が近いかも知れません。温まります。 ■グラス赤ワイン(講師がセレクトします) ・ウェルカムドリンク ・クレフティコ ・アウゴレモノスープ(鶏の卵レモンスープ) ・季節のギリシャのサラダ ・バゲット ・食後のミントティー&小さなデザート




今後の予定
キャンセルポリシー
■キャンセルポリシー 7日前までにご連絡いただけますと、返金ではなく、次回レッスン(原則2ヶ月以内)に振替えさせて頂きます。それ以降は、6〜3日前まで50%、2日前〜当日100%をキャンセル料として頂きます。チケットの払戻しは50%ですので何卒ご了承ください。
連絡先
日本、東京都国立市北3丁目
+818067862010
sakkobepna@gmail.com
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