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クレフティコ&アウゴレモノスープ(羊肉の壺焼き風と鶏肉の卵レモンスープ)

ご希望日程をリクエストください(メール or DM) ※募集の上、参加者3名以上で開催します

  • 6,000円
  • Sakkobepna国立教室(自宅)

サービス内容

ラム肉と温野菜の香草包み焼き。「盗まれた羊」とい名前のお料理です。その昔、盗賊が村から盗んだ羊肉を見つからないようにと紙で包んでつぼ焼きにして食べたことが由来とか。ラムやマトンは癖があって苦手という人でもギリシャ風に調理すると食べられる、というから不思議です。野菜とお肉の旨味を閉じ込めて熱々でいただきます。 卵とレモンのスープ「アウゴレモノスープ」も鶏肉の旨みが効いてほっこり優しい味です。 ・ウェルカムドリンク ・アウゴレモノスープ(鶏の卵レモンスープ) ・季節のギリシャのサラダ ・バゲット ・食後のミントティー&小さなデザート


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