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ギリシャのメゼ Greek Meze

■8月9日(金)10:30-14:30 残り4/5 席

  • 6,600円
  • Sakkobepna国立教室(自宅)

サービス内容

メゼは前菜、小皿料理の意味。と言ってもディップや揚げ物、煮込みなどバラエティ豊かです。日本人にとっては結構ボリュームもあるので、充分なランチにもなると思います。 今回は、趣向を変えてメゼをいくつか作ってワインをゆっくり楽しみましょう! 代表的なひよこ豆とゴマのペースト入りのディップ、茄子のディップ。メゼなのかは分かりませんが、私の好きなインゲンのトマト煮込みも作りましょう。 フェタチーズとズッキーニにミントやパセリなどのハーブが効いた、ギリシャらしい肉団子はボリュームあり。揚げ焼きすると、一気にギリシャのレストランの香りが立ち込めてみんなの食欲を掻き立てます。作り方は簡単なのに、異国気分を味わえるレシピです。もちろんお子様も大喜び間違いなし。現地ではイカやタコ入りなどがあるので、他のバリエーションも作りたくなるかも? ・ワイン赤白2種(講師がセレクトします) ※沢山飲みたい方は、ワインの持ち込みは可能です。 【Meze 5品】 ・ケフテデス(ギリシャの野菜肉団子) ・フムス(ひよこ豆のディップ) ・メリジャノ・サラタ(焼き茄子のディップ) ・ファソラキア・ラデラ(インゲンのトマト煮込み) ・ジマロピタ(フェタチーズのおつまみパン) ・食後のミントティー ※時期によってメニューは若干変更します


今後の予定


キャンセルポリシー

■キャンセルポリシー 5日前までにご連絡いただけますと、返金ではなく、次回レッスン(原則2ヶ月以内)に振替えさせて頂きます。それ以降は、4〜1日前まで50%、当日100%をキャンセル料として頂きます。チケットの払戻しは50%ですので何卒ご了承ください。


連絡先

  • 日本、東京都国立市北3丁目

    +818067862010

    sakkobepna@gmail.com


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